Sulla sinistra della strada, proprio sulla cima di un dosso morenico, è ben visibile la Sella Ciappa 9, edificio seminterrato con volta a botte ricoperta di zolle d'erba. Questi particolari edifici, utilizzati per la conservazione dei formaggi, sfruttavano il parziale interramento e la copertura in zolle per avere un buon isolamento dal caldo e mantenere temperature interne costanti e fresche. Sella Ciappa è menzionata già in un antico documento, un trattato del 27 settembre 1300 tra i Signori di Morozzo e il Comune di Mondovì.
[-] [Il corso del Fiume Ellero, p.8]
anonimo
martedì 10 giugno 2014
[ 2.194.*.*]
Mi è stato proposto l'itinerario e ho visto le foto pubblicate: spettacolare posto !!! Spero andarci a breve.
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